Elegir a un auténtico Nutricionista - Dietista, tarea complicada?

A menudo, elegir correctamente un profesional de la nutrición, puede resultar tarea complicada. Esto se debe fundamentalmente al gran nivel de intrusismo que sufre la profesión, y a la falta de representación y protección por parte de las administraciones competentes.

Por ello, siempre que acudamos a un especialista de la nutrición debemos centrarnos en 2 titulaciones básicas para ejercer:

- Técnico en nutrición
- Diplomado o Grado en Nutrición humana y Dietética.

Recordar!, un endocrino diagnostica, no está preparado para elaborar dietas, salvo que haya realizado alguna de las dos titulaciones anteriormente comentadas.

Otra  forma engañosa de referirse a la profesión es la de "especialista en nutrición". Actualmente realizar un cursillo, o varios de 2,3,4... créditos, no confiere la capacidad de tratar nutricionalmente a un paciente, incluyendo en este punto a aquellas personas que ejercen como mediadores de ventas de algún laboratorio y se identifican como "expertos en nutrición".

Ser biólogo y tener un máster en nutrición, según la legislación Española, tampoco da licencia para ejercer como nutricionista. ¿Es que si hago un máster en cirugía oftalmológica podré operar?, piénsalo.

Por ello, antes de ponerte en manos de un "nutricionista" o "dietista", exige ver la titulación que le permite poner tu salud en sus manos.

El mundo de la nutrición es un mundo complicado, lleno de intrusismo, movido probablemente por intereses económicos.